Acadêmicos do curso de Nutrição da Esamaz prepararam algumas delícias para os participantes I Feira de Profissões da Instituição, que aconteceu, ontem(17), na Esamaz - Polo Municipalidade. Entre as preparações os participantes da feira puderam degustar uma deliciosa geléia de morango com folha da vitória régia, uma maionese de cariru, uma maionese de jambu e cokkies funcionais.
As preparações foram sobre alimentos funcionais e PANC's (plantas alimentícias não convencionais).
Geléia de Morango com folha da Vitória Régia
Maionese de Cariru
Maionese de Jambu
Cokkies Funcionais